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In Mexiko ist der Tod keine Endstation, sondern ein Übergang. Anfang November verwandelt sich das ganze Land in ein Meer aus orangefarbenen Cempasúchil-Blüten (Tagetes), während der Duft von süßem Pan de Muerto und brennendem Copal-Harz die Luft erfüllt.

Chiapas, im Süden Mexikos gelegen, ist ein Bundesstaat, der oft im Schatten bekannter Reiseziele wie Yucatán oder Oaxaca steht. Doch gerade hier, zwischen den dichten Dschungeln und den rauen Bergen, offenbart sich ein Mexiko jenseits von Klischees.

Die Barranca del Cobre, besser bekannt als Copper Canyon, ist ein massives Schluchtensystem im nordwestlichen Mexiko, im Bundesstaat Chihuahua.

In Mexiko spielt sich das wahre kulinarische Leben auf der Straße ab. An jeder Ecke, auf jedem Marktplatz und in jeder noch so kleinen Gasse findest du Garküchen, Stände und fahrbare Wagen, die oft die authentischsten und geschmackvollsten Gerichte des Landes anbieten.